這次要跟大家分享的是我每次去一中商圈必吃的麵館
一中街莎莎呀手工麻辣拉麵館
這個地點其實不難找,你只要找到那條街,
對~就是那條街~
而且我真的只要有去一中街,就會想吃它哈哈哈!
這家店以麵食類為主,搭配其他的滷味小菜等等
牛肉麵、餛飩麵、炸醬麵到各式麵食
甚至到個人火鍋類都有,種類算是豐富
首先先介紹我的最愛❤️
#沙茶牛肉醬拌麵
這碗就是徹底征服我的胃跟口的沙茶牛肉醬拌麵,
真的不得不說,我第一次吃過之後就對它念念不忘!
以自製的獨特沙茶肉醬,搭配手工拉麵
醬汁給的相當大方,將麵拌開之後,底部還是有很多肉醬
一口下去,沙茶香氣及其濃郁卻不膩口的口感直接在嘴裡流竄
略帶一點辛辣,刺激著味蕾的同時也讓你更有食慾🤤
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#麻辣牛肉麵
以川味牛肉湯為底,湯頭微微辛辣帶點回甘
整體味道是香味大過於實際的美味程度
麵條的勁道略顯不足,但以這個價位和份量可以原諒
牛肉給的算大方,有厚度不會是很淒涼的薄片
香味很夠,份量也很實在!